Fastfoodgiganten McDonald’s har nok en gang overrasket forbrukerne med en kreativ og uvanlig markedsføringsstrategi. Denne uken lanserte selskapet en helt ny kampanje i Nederland som har til hensikt å tiltrekke seg kunder på en måte som aldri har blitt gjort før: ved hjelp av reklameskilt som lukter som deres berømte pommes frites.
Dette initiativet representerer et skritt videre i selskapets mål om å skape minnerike og sanselige opplevelser for kundene, og det viser hvordan McDonald’s prøver å tenke utenfor boksen i en stadig mer konkurransepreget hurtigmatindustri.
En enkel idé med en sterk effekt
På overflaten kan konseptet virke enkelt: store, tilsynelatende tomme reklameskilt i McDonald’s karakteristiske gule og røde farger, men uten bilder, tekst eller slagord. Det som gjør dem unike, er at de avgir en tydelig lukt av nylagede pommes frites.
McDonald’s har installert en spesiell teknologi i disse skiltene som sprer aromaen innen en radius på omtrent fem meter. Når folk går forbi, merker de plutselig den velkjente duften, som ofte vekker appetitt og sterke assosiasjoner til hurtigmat og gode opplevelser.
Disse reklameskiltene er strategisk plassert i nærheten av McDonald’s-restauranter, med en avstand på rundt 200 meter (ca. 650 fot). Ideen er at når folk kjenner lukten, vil de instinktivt bli minnet om selskapet og kanskje bli fristet til å besøke restauranten som ligger like i nærheten.
Luktens kraft i markedsføring
Markedsføringsdirektøren for McDonald’s Nederland, Stijn Mentrop-Huliselan, understreker at denne kampanjen handler om mer enn bare kreativitet. Den bygger på forskning som viser hvor sterk påvirkning lukt kan ha på menneskers følelser og beslutninger.
“Vi er godt kjent for våre karakteristiske merkeelementer som stort sett er visuelle,”
sa Mentrop-Huliselan.
“Gjennom tiår har vi brukt logoen vår, fargene og symbolene som representerer McDonald’s for å skape en tydelig identitet. Men lukt er en sans som er bevist å være enda mer effektiv når det gjelder å vekke klare og emosjonelle minner enn bilder. Med denne kampanjen har vi funnet en ny måte å minne folk på de gode øyeblikkene de har hatt hos McDonald’s.”
Han påpeker at mange mennesker har en umiddelbar følelsesmessig reaksjon når de lukter noe kjent, spesielt noe som minner dem om barndom, familieturer eller hyggelige stunder med venner. Lukten av ferske pommes frites kan dermed ha en sterk effekt på folks appetitt og kan i mange tilfeller være mer overbevisende enn en tradisjonell reklameplakat.
Hvordan det fungerer teknisk
Selv om selskapet ikke har avslørt alle de tekniske detaljene, er det kjent at reklameskiltene inneholder et integrert luktdistribusjonssystem. Dette systemet frigjør små mengder aroma på bestemte tidspunkter, avhengig av hvor mange mennesker som passerer forbi.
Teknologien er utviklet for å være energieffektiv og miljøvennlig, med tanke på at skiltene ofte står i byområder med høy trafikk. Lukten er laget av naturlige ingredienser som er trygge for mennesker og miljøet.
Dette er ikke første gang lukt brukes i markedsføring, men det er første gang det gjøres i så stor skala og i et så synlig offentlig rom. Tidligere har enkelte butikker og kjøpesentre brukt duftmaskiner for å forbedre kundeopplevelsen inne i lokalene, men McDonald’s tar det et steg videre ved å bringe det ut i gatene.
Strategisk plassering og psykologisk påvirkning
Skiltene er nøye plassert på steder med høy fottrafikk, som travle bygater, ved bussholdeplasser og i nærheten av parker. Ideen er å fange oppmerksomheten til forbipasserende som kanskje ikke hadde planer om å kjøpe hurtigmat, men som blir fristet når de kjenner lukten.
Dette spiller på et velkjent psykologisk fenomen: assosiasjonslæring. Når hjernen kobler en bestemt lukt til en positiv opplevelse – i dette tilfellet å spise en deilig McDonald’s-meny – kan bare lukten i seg selv utløse et ønske om å gjenskape opplevelsen.
Mentrop-Huliselan forklarer:
“Vi ønsker ikke bare å minne folk på McDonald’s, men også å gi dem et lite øyeblikk av glede midt i hverdagen. Når de kjenner den duften, håper vi at det fremkaller gode minner og får dem til å smile – og kanskje til og med besøke en av restaurantene våre.”
En del av en større strategi
Denne kampanjen kommer samtidig som McDonald’s kunngjør flere store initiativer globalt. Tidligere i år ble det kjent at selskapet har inngått et partnerskap med Krispy Kreme, en kjent produsent av donuts. Dette samarbeidet innebærer at McDonald’s vil begynne å tilby Krispy Kreme-produkter i sine restauranter over hele USA.
Planen er at samarbeidet skal starte senere i 2024, med en gradvis utrulling som vil gjøre Krispy Kreme-donuts tilgjengelige i alle McDonald’s-restauranter i USA innen 2026.
Dette er en del av McDonald’s strategi for å diversifisere menyen og tiltrekke seg flere kunder, spesielt frokost- og kaffekunder som kanskje ønsker noe søtt til kaffen.
Det er ennå ikke offentliggjort hvor mange restauranter som vil delta i den første fasen, men det er forventet at tusenvis av lokasjoner vil bli involvert.
Utfordringer og kontroverser
Til tross for disse spennende initiativene står McDonald’s også overfor betydelige utfordringer. Tidligere denne måneden annonserte selskapet at det vil ta direkte kontroll over sine franchiser i Israel.
Dette skjer i kjølvannet av globale boikotter knyttet til Israel-Gaza-konflikten, som har ført til en merkbar nedgang i selskapets internasjonale salg.
Beslutningen om å ta over eierskapet er et forsøk på å stabilisere driften i regionen og vise at selskapet tar ansvar for hvordan merkevaren deres blir oppfattet i ulike markeder.
“Vi forstår at mange av våre kunder har sterke følelser knyttet til situasjonen i Midtøsten,”
heter det i en uttalelse fra McDonald’s hovedkontor.
“Vårt mål er å sikre at vi fortsetter å tilby våre produkter på en måte som respekterer lokale kulturer og verdier.”
Innovasjon i en konkurransepreget bransje
Hurtigmatbransjen er en av de mest konkurransepregede sektorene i verden. Med aktører som Burger King, KFC, Wendy’s og mange lokale kjeder, må McDonald’s stadig finne nye måter å skille seg ut på.
De siste årene har selskapet satset tungt på digitalisering, blant annet ved å innføre selvbetjeningskiosker, mobilbestillinger og lojalitetsprogrammer. Denne nye kampanjen med luktreklame representerer et mer sanselig og emosjonelt grep, som komplementerer de digitale tiltakene.
Markedsanalytikere mener at dette kan være en gamechanger for bransjen.
Hvis kampanjen viser seg å være vellykket, kan vi i fremtiden se lignende tiltak fra andre selskaper, både innen hurtigmat og andre sektorer som ønsker å skape en sterkere følelsesmessig tilknytning til kundene.
Forbrukernes reaksjoner
Selv om kampanjen bare har vært i gang i noen dager, har den allerede fått mye oppmerksomhet på sosiale medier. Mange nederlendere har delt bilder og videoer av skiltene, ofte med humoristiske kommentarer.
En bruker på X (tidligere Twitter) skrev:
“Jeg trodde jeg hadde hallusinert da jeg plutselig luktet pommes frites midt i gaten.
Nå skjønner jeg at det var McDonald’s. Genialt, men farlig for lommeboken min!”
Andre har pekt på at det kan være utfordrende for folk som prøver å spise sunnere eller som ikke ønsker å bli fristet av hurtigmat. Likevel er det bred enighet om at ideen er kreativ og nyskapende.
Fremtiden for multisensorisk markedsføring
Eksperter mener at denne kampanjen kan være starten på en ny trend innen markedsføring: multisensoriske opplevelser.
Tradisjonelt har reklame vært fokusert på syn og hørsel – gjennom bilder, tekst, musikk og lyd. Ved å inkludere lukt, og kanskje i fremtiden smak og berøring, kan selskaper skape enda sterkere og mer varige inntrykk.
McDonald’s har lenge vært kjent som en pioner i markedsføring, og denne satsingen bekrefter at de er villige til å eksperimentere med nye ideer for å holde seg relevante.
Konklusjon
Den nye kampanjen fra McDonald’s i Nederland er et modig og innovativt tiltak som kombinerer teknologi, psykologi og kreativitet. Ved å utnytte lukten av sine mest kjente produkter, spesielt pommes frites, klarer selskapet å vekke minner og følelser hos forbrukerne på en måte som tradisjonell reklame ikke kan.
Dette prosjektet viser hvordan moderne markedsføring handler om mer enn bare å vise et produkt – det handler om å skape opplevelser som engasjerer alle sansene.
Hvis kampanjen blir en suksess, kan vi forvente at andre selskaper vil følge etter, og at gatene i fremtiden kanskje fylles av reklamer som ikke bare ses og høres, men også luktes.
